18 juillet 2012

Petits déjeuners briochés

Ou goûters briochés... J'ai enfin trouvé LA RECETTE simple, rapide, bonne! Et sans oeufs! Dans l'ordre dans la MAP : 350 ml de lait, 1 pincée de sel, 75g de beurre coupé en morceaux, 500g de farine à brioche Francine, 5 CS de sucre et pour finir 2 sachets de Levure Express Alsa!       Je ne fais pas cuire dans la MAP. Quand le programme est terminé, je sors la pate, je fais 2 patons, et zouh dans deux moules au four. 20 minutes à 200° par brioche, démouler tout de suite. Attention : si vous voulez la... [Lire la suite]
Posté par Lesptitsclas à 08:36 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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